Recetanúmero 2: Filetes de pollo en salsa de mostaza. Otra deliciosa opción para preparar filetes de pollo en salsa al estilo Karlos Arguiñano es la que lleva mostaza. Para hacerla, necesitarás filetes de pollo, mostaza dijon, cebolla, ajo, caldo de pollo, vino blanco y un poco de harina.KarlosArguiñano nos enseña a preparar pollo a la campesina, receta tradicional y barata de gran sabor e ingredientes naturales. 💡 La carne de pollo es muy uSx7.